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新井薬師前駅商店街地域活性化プロジェクトにおけるご当地パンの開発―第1報地域連携商品『ブルーベリーぱん』の開発―
https://mejiro.repo.nii.ac.jp/records/1485
https://mejiro.repo.nii.ac.jp/records/148517ca5505-11ab-48f8-9b7e-e17d5ceba2ce
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
MUC_55_45.pdf (2.2 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2019-07-31 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 新井薬師前駅商店街地域活性化プロジェクトにおけるご当地パンの開発―第1報地域連携商品『ブルーベリーぱん』の開発― | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Developing of local bread in the Araiyakusimae station shopping street regional revitalization project ─1st Report: Developing of regional collaboration product “Blueberry bread”― | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 産学連携 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 地域連携 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 商品開発 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | お土産 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | パン | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Industry-University Cooperation | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Regional Collaboration | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Product Development | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Present | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Bread | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
根本, 将博
× 根本, 将博× NEMOTO, Masahiro |
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| 書誌情報 |
目白大学短期大学部研究紀要 en : Mejiro University College 号 55, p. 45-59, 発行日 2019-02-28 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 目白大学短期大学部 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 1346-2210 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA11501160 | |||||
| 権利 | ||||||
| 権利情報 | 目白大学短期大学部 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | ||||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
